Диета при камнях в почках

Нарушение обменных процессов как в почках, так и в организме человека в целом обуславливает возникновение…

Нарушение обменных процессов как в почках, так и в организме человека в целом обуславливает возникновение мочекаменной болезни. Из-за данного заболевания в мочевыводящих путях и почках возникают камни, или конкременты (второе их название). Подобрав правильный рацион, таким образом повлияв на состав крови, возможно не только избежать формирования камней в почках, но и способствовать процессу их растворения.

Соблюдение диеты при наличии мочекаменной болезни является крайне необходимым, а ее составляющие зависят непосредственно от вида камней, так как каждый из них содержит в своем составе определенные вещества. Это является главной причиной ограничения в питании и преобладании отдельных продуктов.

Основными правилами является нормализация работы кишечника и употребление большого количества жидкости для поддержания нормального водного баланса. Рекомендуется выпивать стакан воды за 10-15 минут перед каждым приемом пищи, а дневная норма жидкости устанавливается в зависимости от возраста, веса и физической активности человека.

Правильное питание при мочекаменной болезни может быть довольно разнообразным и вкусным, однако перед составлением рациона необходимо обязательно пройти консультацию у врача.

Конкретные рекомендации

Существует несколько видов камней, которые отличаются своим химическим составом и жесткостью поверхности. Некоторые из них растворить легко: стоит только увеличить потребление определенных продуктов во время соблюдения данной диеты.

При наличии карбонатных камней необходимо уменьшить количество молочных и молочнокислых продуктов (кефир, ряженка, различные сорта сыра, мороженое, молоко, масло сливочное): это обусловлено высоким содержанием кальция в данной группе продуктов.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Молочные продукты
Сливки 2,8 20 3,7 205
Масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
Сыр Голландский 26 26,8 0 352
Ряженка 2,5% 2,9 2,5 4,2 54
Кефир 2,5% 2,9 2,5 4 53
Молоко 3,2 3,6 4,8 64
Яйца
Яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157
Мясо и рыба
Рыбные консервы 17,5 2 0 88
Ветчина 22,6 20,9 0 276

Таблица разрешенных продуктов:

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Птица
Утка 16,5 31 0 345
Курица 20,8 8,8 0,6 164
Фрукты и ягоды
Яблоки 3,2 0 6,8 284
Клюква 0,5 0 4,8 21
Брусника 0,7 0 8,6 37
Крупы
Крупа овсяная 12 6 67 370
Крупа пшеничная 12,7 1 73,3 341
Хлебобулочные изделия
Хлеб пшеничный 7,7 2,4 53,4 266

Образец меню на один день:

  • Завтрак: каша овсяная на воде с брусникой;
  • Перекус: 2 небольших яблока;
  • Обед: суп с куриным филе и овощами, ломтик белого хлеба;
  • Ужин: утка запеченная в духовке с гречкой на воде.

При возникновении камней оксалатного типа необходимо ограничить продукты, в которых содержится щавелевая кислота (зеленый чай, картофель, лук, апельсины). А такие продукты, как щавель, шпинат, острые закуски, шоколад стоит вовсе исключить из рациона. Кроме того, каждодневный прием 2 г карбоната магния будет оказывать положительное действие, потому как магний имеет свойство связывать соли щавелевой кислоты в кишечнике.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Шоколад 3 20 67 460
Фрукты
Финики 2,5 0 72 298
Инжир 0,7 0 13,9 58
Овощи
Картофель 2 0,1 19,7 87
Лук 1,7 0 9,5 44
Свекла 1,7 0 10,8 50
Морковь 1,3 0,1 7 34
Зелень
Щавель 2,9 0 2,3 20
Шпинат 1,5 0 2,3 20
Крупы
Чечевица 24,8 1.1 53,7 323

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Овощи
Капуста 1,8 0 5,4 28
Сухофрукты
Чернослив 2,3 0 65,5 271
Зелень
Петрушка 3,7 0 8,1 47
Птица
Курица 20,8 8,8 0,6 164
Утка 16,5 31 0 345
Фрукты
Виноград 1 1 18 85
Яблоки 3,2 0 68 284
Сливы 0,8 0 10 42

Образец меню на один день:

  • Завтрак: рисовая каша на молоке;
  • Перекус: салат из свежих фруктов;
  • Обед: овощной суп с ломтиком хлеба;
  • Ужин: отварное куриное филе с гречневой кашей.

В случае наличия уратных камней нужно сократить в рационе продукты, способствующие возникновению мочевой кислоты. Например, крепкие мясные бульоны, яйца, рыба, птица, печень. Рекомендуется также минимизировать растительные жиры: они обладают свойством подкисления мочи.

Прием свежеприготовленных растворов цитратов крайне важен (например, потребление уралита, блемарена и т. п.). Они способствуют растворению солей мочевой кислоты и останавливают процесс кристаллизации. Свежевыжатый лимонный сок оказывает положительное действие по причине высокого содержания цитратов. Однако именно грейпфрутовый стоит исключить из рациона при наличии камней в почках.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Рыба
Хек 16,6 2,2 0 86
Минтай 15,9 0,7 0 69
Грибы 3,2 0,7 1,6 2,5
Бобовые
Фасоль 22,3 1,7 54,5 322
Бобы 6 0,1 8,3 58
Шоколад 3 20 67 460

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Фрукты
Яблоки 3,2 0 6,8 284
Груши 2,3 0 10,7 44
Абрикосы 0,9 0 10,5 45
Виноград 1 1 18 85
Персики 3 0 68,5 286
Яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157
Молочные продукты
Сыр Голландский 26 26,8 0 352
Молоко 3,2 3,6 4,8 64
Сливки 2,8 20 3,7 205
Овощи
Свекла 1,7 0 10,8 50
Морковь 1,3 0,1 7 34
Картофель 2 0,1 19,7 87
Спаржа 4 0 4,3 33

Образец меню на один день:

  • Завтрак: овсяная каша на молоке с небольшим количеством сливочного масла;
  • Перекус: салат из свежих фруктов или стакан кефира;
  • Обед: вегетарианский борщ с сэндвичем из сыра и хлеба;
  • Ужин: запеченный картофель и яичница.

При возникновении камней фосфатного типа реакция, происходящая в мочевых протоках, является щелочной: из-за этого возникает необходимость в её подкислении. Для этого нужно убрать из рациона молочные продукты, которые имеют свойство ощелачивания мочи, минимизировать количество употребляемых фруктов и овощей. А такие продукты питания, как выпечка и хлебобулочные изделия, рыба, разные виды мяса и растительное масло способны подкислять мочу, поэтому их количество должно преобладать в диете. Людям, имеющим камни такого рода, рекомендуется потреблять меньше жидкости, в отличие от тех, в организме которых присутствуют оксалатные и уратные камни.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Птица
Курица 20,8 8,8 0,6 164
Утка 16,5 31 0 345
Яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157
Печень говяжья 17,4 3,1 0 97
Грибы 3,2 0,7 1,6 25
Бобовые
Фасоль 22,3 1,7 54,5 322
Бобы 6 0,1 8,3 58

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Пища животного происхождения
Говядина 18,9 12,4 0 187
Печень трески 4 66 0 610
Масло сливочное 0,6 82,5 0,9 748
Рыба
Хек 16,6 2,2 0 86
Фрукты и ягоды
Яблоки 3,2 0 6,8 284
Брусника 0,7 0 8,6 37
Клюква 0,5 0 4,8 21
Овощи
Морковь 1,3 0,1 7 34
Капуста 1,8 0 5,4 28
Лук репчатый 1,7 0 9,5 44

Образец меню на один день:

  • Завтрак: гречневая каша на воде с небольшим кусочком сливочного масла;
  • Перекус: 2 небольших яблока;
  • Обед: рыбный суп с овощами;
  • Ужин: салат с печенью трески.

Что касается витаминов, то обязательным является наличие витамина А в рационе, так как он способен улучшить работу мочевыделительной системы. А витамин B6 снижает уровень оксалатов в крови, поэтому также рекомендуется к употреблению.

Советы диетологов

Если говорить об оксалатных камнях, то многие диетологи рекомендуют одновременно употреблять продукты, содержащие большое количество кальция и оксалатов. Так как во время попадания в желудок кальций и оксалаты дополняют друг друга, это исключает вероятность образования камней такого вида.

Также специалисты в области питания советуют исключить потребление холодного черного чая, так как именно он способствует увеличению риска образования новых камней. Добавление в меню пшеничных отрубей и проращенной пшеницы также оказывает положительный эффект.

Особенно полезно дополнить диету различными отварами лечебных трав.

Причину наличия у пациентов уратных камней диетологи зачастую связывают с повышенным образованием мочевой кислоты. Ее концентрация зависит от количества пуриновых соединений, хотя также огромное влияние оказывает фруктоза.

Поэтому нередко специалисты в области питания рекомендуют сократить потребление продуктов с высоким содержанием фруктозы. Употреблять пищу следует в запеченном или отварном виде, а перед употреблением любых ягод необходимо проконсультироваться с врачом.

Образование фосфатных камней диетологи связывают с процессом ионизации кальциевых солей фосфорной кислоты. Также существует вероятность, что причиной возникновения фосфатов являются эндокринные заболевания, нарушения развития костной системы. Нередко избыток витамина D считают виновником появления такого вида камней.

Основной рекомендацией диетологов при наличии фосфатных камней является ограничение употребления продуктов с высоким содержанием кальция.

Что касается карбонатных камней, то многие специалисты в области питания подчеркивают важность исключения из рациона всех продуктов, богатых кальцием. Причину появления такого рода камней они объясняют влиянием солей угольной кислоты: она провоцирует образование кальциевых осадков. Особенностью карбонатных камней считается то, что они очень разнообразны по своему химическому составу. Однако считаются наименее опасными, так как имеют мягкую поверхность, и процесс их растворения проходит гораздо проще.

Диетологи рекомендуют вести учет потребляемой жидкости за день, так как риск ее недостатка остается крайне высоким. Употребление соли не должно превышать 2-3 грамма за день, а в особых случаях соль и вовсе необходимо исключить из рациона полностью.

     242     0 

Отзывы и результаты

Отзыв о "Диета при камнях в почках"
Михаил (39 лет)
2018-09-18 
Столкнулся с проблемой МКБ в большей степени из-за подагры. Результатом стала большая куча проблем со здоровьем, что и подвело меня плавно к решению вести диету. Я ожидал существенных ограничений, но, как оказалось, все не так страшно. Что в итоге: врачи отметили явное снижение образования камней в почках, а если говорить о внешних проявлениях, то обострения подагры у меня за последние 9 месяцев от начала диеты не случались, что также считаю огромным плюсом. Так что систему питания однозначно рекомендую.
Отзыв о "Диета при камнях в почках"
Анжела (46 лет)
2018-09-02 
В целом неплохой метод питания, если правильно подойти к рациону и его составлению. Но даже при наличии разрешенного перечня можно допустить ошибки, а потому лучше обратиться к диетологу, который не только подскажет, как питаться при мочекаменной болезни, но также даст несколько примеров блюд. Так что лично мне помогло такое питание, но только после обсуждения ряда спорных вопросов с врачом.
Отзыв о "Диета при камнях в почках"
Татьяна (43 года)
2018-08-13 
Диагноз мочекаменной болезни мне поставили только тогда, когда уже начал выходить маленький камешек (надо сказать, то еще удовольствие). Естественно, что прописали много препаратов, а также диету, правда не сказали, в чем она заключается. Так как диетолога нет – решила искать по интернету, а потому наткнулась на этот вариант. В целом могу сказать, что мне помог рацион, причем достаточно быстро (а может и лекарства помогли). P.S.: пейте больше очищенной воды и процесс пройдет быстрее.

Добавить отзыв

Содержание статьи

Статьи по теме

Рекомендовано специально для вас

Упражнения на ягодицы для женщин в домашних условиях

Ваши ягодицы станут красивыми за 30 дней. И для этого нужно выполнять комплекс упражнений, в который входит…

Упражнения на пресс для женщин

Мечтаете о плоском и подтянутом животике? Этого можно добиться в домашних условиях, если…

Почему нельзя есть после 6?

При похудении нельзя есть после 6 вечера. Это приводит к…

Кардио-тренировки в зале

В зависимости от цели кардиотренировки, можно выстроить правильную интенсивность занятий…

Секс и похудение

Благодаря сексу можно не просто получить удовольствие, но и стать обладательницей подтянутого и стройного тела…

Диета для эндоморфа

Правильное питание для эндоморфа предполагает…

Истории успеха “До и после”

Невероятные истории похудения, от наших подписчиков из социальных сетей УспехМотивацияМоя история

-32кг
-13кг
Вера, 24 года, Волгоград

Минус "чертова дюжина" кг. за 3 месяца.

-16кг
Надежда, 34 года, Красноярск

Спасибо деткам за мотивацию и монодиетам за результат

Как похудеть быстрее?

Мы подобрали специально для вас средства, помогающие быстрее и эффективнее сжигать жир.

НеоСлим AKG

НеоСлим AKG относится к группе препаратов, которые контролируют аппетит во время диеты…

Редуслим

Таблетки Редуслим были созданы для людей, которые страдают от лишнего веса, из-за чего возникают…

Турбофит

Проблема лишнего веса знакома многим. Мода на стройное и подтянутое тело не уходит, и женщинам остается лишь…

Похудение онлайн

Кликаем — сжигаем калории. Потребуется 350 000 кликов, чтобы избавиться от «последствий Биг-Мак».
Вы сожгли 0 калорий