Диета при колите

Если заболевание протекает с диареей, в таком случае рекомендуется соблюдение лечебного стола номер 4…

Кишечный колит характеризуется воспалением слизистой оболочки толстого кишечника. Заболевание нетрудно обнаружить, так как симптомы довольно-таки выражены. Наблюдаются сильные боли внизу живота, беспокоит понос, возможна тошнота и отвращение к пищевым продуктам. Лечение должно назначаться лечащим врачом, в зависимости от индивидуальных особенностей могут быть назначены различные медикаментозные средства. Неотъемлемой частью терапии является диета при колите. Ее нюансы рассмотрим ниже.

Это важно! Согласно статистике в большинстве случаев колит характеризуется жидким стулом. Лишь в 3% наблюдается обратное — запор. В таком случае диета назначается врачом в индивидуальном порядке.

Общие правила

Если заболевание протекает с диареей, в таком случае рекомендуется соблюдение лечебного стола номер 4. Если же преобладают запоры — стол номер 3, который включает в себя большое количество клетчатки с целью нормализации стула. Диета 4 является максимально щадящей и исключает всю вредную пищу, искусственные ароматизаторы, красители и т.д.

Блюда должны быть приготовлены в домашних условиях, обязательно с применением термической обработки: готовка на пару, тушение или варка. После приготовления того или иного блюда рекомендуется его довести до жидкого состояния блендером или другим удобным способом. Рассмотрим основные правила питания при колите:

  • несмотря на наличие патологического процесса, нужно по-прежнему соблюдать основные правила правильного питания, то есть кушать дробно, как минимум 5-6 раз в сутки, но мизерными порциями;
  • пища должна быть жидкой, но не включать в себя ослабляющие продукты, которые способствуют брожению, например, горох, бобы или белокачанная капуста;
  • соль практически не ограничивается, оптимальным вариантом является не более 9 граммов в сутки;
  • больше воды, чтобы исключить вероятность обезвоживания. Дозировка — от 2 до 3 литров в день. Пить часто, маленькими глотками.
  • суточная калорийность снижается примерно на 700-1000 ккал от привычной нормы;
  • при жуткой тошноте пейте воду, отвары шиповника или черемухи, при малейшем улучшении самочувствия начните принимать в пищу сухарики из пшеничного хлеба;
  • начните диету с разгрузочного дня, который включает в себя только травяные отвары, если присутствует сильное чувство голода, можно съесть небольшое количество сухарей.

Чем питаться

При колите основой питания являются различные жидкие каши, приготовленные на воде. Добавлять молоко при варке блюда нельзя, это усложнит работу желудочно-кишечного тракта и нарушит лечение. Выбирайте овсяную, манную или рисовую крупу, первый и последний вариант нуждается в измельчении блендером, чтобы в итоге получились пюреобразное, обволакивающее блюдо.

На втором месте по частоте употребления находятся бульоны и супы. При их готовке можно добавлять куриный фарш, овощи, рыбу, но перед употреблением все же доводить до однородной консистенции. Супы варят исключительно на втором бульоне, если речь идет о добавлении какого-либо мяса.

Правильное питание при колите подразумевает употребление котлет на основе индейки кролика или куриного филе. В процессе готовки можно добавить небольшое количество разваренного риса. Ни в коем случае котлеты не обжаривают, их готовят на пару или тушат в небольшом количестве подсоленной воды.

Из кисломолочных продуктов разрешен только творог, измельченный до мелкой фракции. Из напитков чай, компот и кисели домашнего приготовления, а также всевозможные отвары и настои на основе ягод или лекарственных трав. Из сладостей в малом количестве разрешена пастила и галетное печенье.

Это важно! Диета длится всего лишь неделю, поэтому вышеперечисленных продуктов вполне достаточно для сбалансированного недельного питания. Все остальные исключаются.

Что нельзя есть

Диета при колите подразумевает полный отказ от клетчатки, по этой причине запрещается употреблять любые овощи и фрукты независимо от вида (свежие, вареные и т.д.). Выпечка из любого теста, свежих хлеб, все виды сладостей — под запретом. Молоко и кисломолочные продукты не рекомендованы при колите по причине вызывания брожения.

Исключаются продукты, которые перевариваются длительное время, к таковым относят различные консервы, жирные бульоны и супы, ячневая и перловая крупа, различные полуфабрикаты и колбасные изделия. В этот список также стоит отнести алкогольную продукцию, фруктовые соки и газированные напитки.

Примерное меню

Основное правило при колите — не употреблять в пищу твердые и густые блюда, не питаться свежими фруктами и овощами, исключить все пищевые вредности. рацион должен выглядеть следующим образом:

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Каша рисовая Отвар зверобоя Фрикадельки с рисом, рис отварной Горсть черники Куриная грудка с отварным рисом
Овсяная каша Настой брусники Уха с овощами и минтаем Овсяный кисель Минтай с гречневой кашей
Манная каша Чай из перечной мяты Бульон куриный Компот из черемухи Фрикадельки из крольчатины с овсянкой
Творог и отвар шиповника Черный чай Суп из индейки и вермишели Черный чай Индейка отварная с манной кашей
Два яйца всмятку, зеленый чай Овсяный кисель Бульон мясной Кисель из шиповника Рисовая каша со сливочным маслом
Рисовая каша со сливочным маслом Компот из черники Каша овсяная, черника Творог Творог и яйцо вкрутую

После окончания диеты требуется постепенно возвращаться к привычному рациону. Для начала включите овощи и фрукты, затем крупы, макаронные изделия и хлеб. При нормальном самочувствии можете кушать остальную пищу. В целях исключения рецидива, от алкоголя и жареных блюд рекомендуется отказаться полностью.

Важность диеты

Для чего же нужно соблюдать диету при колите? В первую очередь данный рацион положительно влияет на кишечник и пищеварительную систему в целом. Благодаря пюреобразному рациону снижается нагрузка на органы ЖКТ. У пациента пропадают симптомы колита (понос, боли в животе и т.д.) в течение одной недели. Врачи утверждают, что диетическое питание — это 70% успеха лечения колита. Если диету не соблюдать, это чревато развитием хронической патологии и возникновения частых рецидивов.

При возникновении первых симптомов обратитесь к врачу. Помимо диеты, может потребоваться медикаментозная терапия. Не занимайтесь самолечением, чтобы не усугубить течение болезни.

     286     0 

Отзывы и результаты

Отзыв о "Диета при колите"
Слава (42 год)
2018-09-18 
В целом неплохой вариант питания. По крайней мере мне помог справиться с проблемой в период обострения. А для постоянного все-таки многих продуктов лично мне не хватало, поэтому использовать систему лучше тогда, когда действительно плохо, а в обычные дни – правильное питание.

Добавить отзыв

Содержание статьи

Статьи по теме

Рекомендовано специально для вас

Упражнения на ягодицы для женщин в домашних условиях

Ваши ягодицы станут красивыми за 30 дней. И для этого нужно выполнять комплекс упражнений, в который входит…

Упражнения на пресс для женщин

Мечтаете о плоском и подтянутом животике? Этого можно добиться в домашних условиях, если…

Почему нельзя есть после 6?

При похудении нельзя есть после 6 вечера. Это приводит к…

Кардио-тренировки в зале

В зависимости от цели кардиотренировки, можно выстроить правильную интенсивность занятий…

Секс и похудение

Благодаря сексу можно не просто получить удовольствие, но и стать обладательницей подтянутого и стройного тела…

Диета для эндоморфа

Правильное питание для эндоморфа предполагает…

Истории успеха “До и после”

Невероятные истории похудения, от наших подписчиков из социальных сетей УспехМотивацияМоя история

-32кг
-13кг
Вера, 24 года, Волгоград

Минус "чертова дюжина" кг. за 3 месяца.

-16кг
Надежда, 34 года, Красноярск

Спасибо деткам за мотивацию и монодиетам за результат

Как похудеть быстрее?

Мы подобрали специально для вас средства, помогающие быстрее и эффективнее сжигать жир.

НеоСлим AKG

НеоСлим AKG относится к группе препаратов, которые контролируют аппетит во время диеты…

Редуслим

Таблетки Редуслим были созданы для людей, которые страдают от лишнего веса, из-за чего возникают…

Турбофит

Проблема лишнего веса знакома многим. Мода на стройное и подтянутое тело не уходит, и женщинам остается лишь…

Похудение онлайн

Кликаем — сжигаем калории. Потребуется 350 000 кликов, чтобы избавиться от «последствий Биг-Мак».
Вы сожгли 0 калорий