Лактоза

Кефирная диета (и ее вариации)

По своей эффективности, доступности и безопасности применения кефирная диета практически не имеет аналогов

По своей эффективности, доступности и безопасности применения кефирная диета практически не имеет аналогов. Она давно известна своей гарантированной результативностью, в том числе среди звезд эстрады и кино, которые быстро и легко приходили в форму с помощью этого, казалось бы, обычного продукта.

Заметка! Сегодня разработаны целые комплексы для похудения, составленные из данного напитка, различных продуктов и пищевых добавок. Они рассчитаны на разный промежуток времени и индивидуальные предпочтения пользователей.

Почему ценится кефирная диета

В хорошей форме хочется быть в любом возрасте, вне зависимости от достатка и занятости. Набрав лишний вес, многие женщины и мужчины становятся неуверенными в себе, им не нравится отражение в зеркале, возникают проблемы с двигательной активностью и сложности с подбором гардероба.

Начиная поиски недорогой и простой по исполнению диеты все большее количество людей, мечтающих сбросить несколько килограмм, используют для похудения кефир. Его ценность доказана многочисленными научными исследованиями и комплексными заключениями самых авторитетных диетологов.

Кефир производится по специальной технологии методом брожения. В результате получается полностью натуральный и максимально полезный продукт, прием которого практически не имеет ограничений и официальных противопоказаний. В нем содержится большой спектр ценных витаминов и минералов.

Главное — это правильно подобрать срок продолжительности диеты и ее состав. Кроме этого, необходимо уделить особое внимание выбору производителя, сроку годности продукта и его жирности.

Преимущества кефирной диеты и недостатки

Плюсы:

  • невысокая калорийность продукта. В зависимости от содержания жира в кефире и технологии его производства, в 100 гр. готового напитка содержится от 30 до 70 ккал;
  • нормализация пищеварения. Кефирная диета улучшает работу желудочно-кишечного тракта и всех выделительных органов;
  • отсутствие чувства голода. Конечно, если используется монодиета, то порой на ней бывает сложно придерживаться необходимых ограничений. Но для достижения желаемого результата в принципе несколько дней можно и потерпеть;
  • выведение из организма вредных токсинов, солей, шлаков и лишней жидкости;
  • улучшение обмена веществ. Длительный прием кефира нормализует микрофлору кишечника, положительно влияет на состояние кожных покровов, ногтей и волос;
  • насыщение организма ценными питательными веществами. Произведенный без нарушения технологии кефир содержит легкоусвояемый белок, кальций, калий, витамины группы A и B.

Минусы:

  • скудность рациона. Кефирная диета включает в себя ограниченный набор продуктов. Поэтому людям, привыкшим к разнообразному меню, сложно будет ее придерживаться длительное время;
  • необходимость постоянно покупать только свежий напиток. Наибольшую пользу приносит кефир, которому не более 3 суток с момента производства. К сожалению, сегодня в продаже в основном напиток с различными добавками, рассчитанный на хранение 1 месяц и более;
  • снижение физической и умственной активности. Многие пользователи, соблюдающие кефирную диету особенно длительное время, отмечают небольшой упадок сил и потерю сообразительности. У некоторых могут возникать головные боли и даже изжога;
  • сложность хранения и транспортировки. Не у всех пользователей есть на работе холодильник, в котором можно в течение дня содержать кефир в необходимых по технологии условиях. К тому же иногда продукт продается в мягкой таре. После ее открытия могут возникнуть проблемы с перевозкой напитка. Хотя в принципе его можно просто перелить в другую герметичную емкость.

Противопоказания

Кефирная диета не рекомендуется людям с заболеваниями почек и поджелудочной железы, с холециститом и язвенной болезнью. Ее нельзя соблюдать длительное время беременным женщинам и кормящим мамам. Для них максимальный курс может составлять не более 3 дней. Как и все монодиеты, данный комплекс не рекомендуется подросткам и людям пожилого возраста.

Как правильно выбрать для диеты кефир

Сегодня на рынке молочных продуктов представлено множество производственных компаний. К сожалению, далеко не все их них добросовестно относятся к подбору сырья для изготовления кефира, соблюдению утвержденных стандартов и нормативов. А ведь от качества этого базового напитка будет зависеть результативность диеты, состояние здоровья пользователя и его общее самочувствие.

Заметка! В соответствии с действующим ГОСТ в кефире должно содержаться до от 0,5 до 7% жира, 2.6 гр. белка, определенное количество ценных микроэлементов и витаминов.

Для обеспечения в составе продукта необходимых веществ и минералов при его производстве используется специальная закваска, состоящая из полезных «грибков». При изготовлении напитка, реализуемого с приставкой «био» применяются особые бифидобактерии и специальные ацидофильные палочки.

Именно такой вид кефира советуют пить диетологи в течение всего курса. Он положительно влияет на микрофлору кишечника. Входящие в него ингредиенты и полезные микроэлементы обладают повышенной жизнестойкостью.

Важное значение при выборе напитка нужно придавать времени его хранения. Слишком длительные сроки свидетельствуют об использовании производителем особых добавок, отрицательно влияющих на качество продукта, особенно в открытом состоянии. Оптимально, если на кефире указано время хранения 7-10 дней. Кроме этого, нужно стараться покупать его максимально свежим и одного и того же бренда.

Основные правила кефирной диеты

Специалисты рекомендуют предварительно подготовиться к будущим ограничениям. За несколько дней до начала курса следует снизить в своем рационе количество калорийных продуктов, исключить полностью алкоголь и жареное. Таким образом, на первом этапе удастся избежать осложнений в виде тошноты, головной боли и слабости. Кроме этого, в течение всей диеты необходимо соблюдать ряд базовых правил:

  • дробный прием пищи. Диетологи рекомендуют весь объем продуктов разбить на 5-6 раз;
  • пить не менее 1.5-2 литра чистой воды ежедневно;
  • не есть после 19:00. Можно принимать только кефир на ночь;
  • если планируется диета на 7 дней и более, то в течение всего курса нужно периодически использовать для очищения от токсинов клизмы или принимать слабительные препараты;
  • по мере сил можно заниматься привычными физическими упражнениями. Особенно положительно на ход проведения диеты и ее результативность действует йога, дыхательные комплексы и регулярный массаж тела;
  • важно в течение всего курса совершенно исключить соль, сахар, выпечку, алкоголь и жирное;
  • меню лучше всего изучить заранее, подобрав оптимальный набор продуктов с учетом личных предпочтений и индивидуальной непереносимости ингредиентов.

Соблюдая все рекомендации специалистов и подбирая только качественные продукты, можно за курс похудеть без проблем, улучшить свое самочувствие и внешний вид. Количество сброшенных килограмм зависит от продолжительности диеты, ее состава, исходных параметров человека и индивидуальных особенностей его организма. Важно начинать с небольших сроков. Таким образом можно плавно и без осложнений добиться желаемого веса за несколько курсов, постоянно увеличивая их длительность.

Продолжительность кефирной диеты и ее результативность

Самый короткий курс рассчитан на 3 дня. Это монодиета, в течение которой употребляется только 1.5-2 кефира жирностью не более 1% и минеральная вода. Пить напиток можно в течение всего дня, в том числе вечером и даже перед сном. Главное – это делать перерыв между приемами продукта не менее 2-3 часов. При соблюдении всех вышеуказанных правил за 3 дня можно сбросить до 5 кг.

Диета на неделю может быть дополнена рядом полезных и нежирных продуктов, таких как огурцы свежие, зелень различных видов и творог. Их можно употреблять отдельно или смешивать с кефиром в виде готовых блюд.

Если диета рассчитана на длительный срок, то ее лучше всего дополнить курсом минералов и витаминов. Такой комплекс можно приобрести сегодня в любой аптеке.

Кефирная диета на 10 дней

День: Меню:
1 0.5 л. кефира до 1% жирности и 300-400 гр. отварного (запеченного) картофеля.
2 0.5 л. кефира до 1% жирности и свежие фрукты до 1 кг. (исключить бананы и виноград).
3 0.5 л. кефира до 1% жирности и 300 гр. сухофруктов: фиников, кураги, чернослива, которые можно принимать отдельно или смешивать в определенных пропорциях.
4 0.5 л. кефира до 1% жирности и 400 гр. огурцов, которые можно дополнить любыми видами зелени.
5 0.5 л. кефира до 1% жирности и 500 гр. куриного филе (отварного или запеченного).
6 0.5 л. кефира до 1% жирности и свежие фрукты до 1 кг. (исключить бананы и виноград).
7 0.5 л. кефира до 1% жирности и 400 гр. нежирного творога.
8 0.5 л. кефира до 1% жирности и 400 гр. огурцов, которые можно дополнить любыми видами зелени.
9 0.5 л. кефира до 1% жирности и 500 гр. куриного филе (отварного или запеченного).
10 1 л. кефира до 1% жирности и 1.5 л. негазированной минеральной воды.

Кефир с корицей

Не всем легко ежедневно употреблять одни и те же продукты без специй и добавок. Разнообразить рацион можно с помощью корицы, которая является приятной по вкусу и полезной пряностью. Ее использование позволяет не только разнообразить вкусовые ощущения. Корица известна как отличный сжигатель жира, она активизирует работу печени, снимает голод и повышает общий тонус организма.

Кефир с гречкой

Сочетание данных продуктов прекрасно подходит для длительного курса (10-14 дней). Гречка обеспечивает быструю насыщаемость и обладает отличными питательными свойствами. Соблюдая такую диету, практически не испытываешь чувство голода. При этом происходит быстрое сжигание жиров и гарантированная потеря веса (до 10 кг за один курс).

Гречку лучше всего не варить, а запаривать крутым кипятком на ночь. В день рекомендуется употреблять до 1 л кефира, дополняя его 1 стаканом распаренной крупы. Общее количество продуктов необходимо разделить на 5-6 приемов. В промежутках можно пить чистую воду или зеленый чай без сахара.

Внимание! Нельзя совмещать в одном приеме гречку и кефир. Иначе можно нарушить работу желудочно-кишечного тракта. Лучше всего их употреблять в промежутке 1 час.

Кефир с яблоками

Самое эффективное сочетание продуктов для похудения. На такой диете сидеть полезно и комфортно. Именно комбинация кефира и яблок позволяет за короткий промежуток времени сбросить максимальное количество килограммов. Кроме этого, данный комплекс отлично влияет на восстановление красивого цвета кожи и ее тонуса. Организм быстрее очищается от вредных токсинов и шлаков.

Кефир с семенами льна

Комплексное воздействие на организм двух таких многогранных продуктов обеспечивает быстрый процесс похудения. Дополнительно укрепляется иммунитет, улучшается работа сердечно-сосудистой и кровеносной системы, ликвидируются отложения в желудочно-кишечном тракте и в результате повышается жизненный тонус организма.

Принимать необходимо смесь измельченных семян льна и нежирного кефира. Одна ложка порошка идет на 1 стакан напитка. Полученная смесь обладает также слабительным эффектом, но только в свежеприготовленном виде. Комбинация семян льна и кефира снижает уровень сахара в крови, поэтому рекомендована людям больных сахарным диабетом.

Кефир со свеклой

Обладает ярко выраженным очищающим эффектом. Может использоваться в первые дни диеты для детоксикации организма. Кроме этого, природные сахара, содержащиеся в свекле, позволяют сохранить работоспособность и умственную активность в течение всего дня.

Принимать корнеплод и кефир можно вместе в виде холодного свекольника или отдельно через определенный промежуток времени. Свеклу диетологи рекомендуют запекать, а не отваривать, чтобы сохранить в овоще максимальное количество ценных минералов и полезных веществ.

Кефир с огурцами

Такое сочетание отличается минимальной калорийностью и легкой усвояемостью. Эта комбинация очень эффективна для быстрого сброса веса. Огурец можно есть отдельно, но без соли, масла и специй. Также овощ можно натерев на терку смешивать с кефиром, добавив в готовое блюдо измельченную петрушку, укроп и чеснок в предпочитаемых пропорциях. Данный рецепт можно периодически использовать в качестве разгрузочных дней, особенно в летний период.

Кефир с черносливом

Сухофрукты позволяют легко справиться с чувством голода и одновременно насытить организм ценными минералами, полезными микроэлементами и витаминами. В день рекомендуется употреблять до 300-400 гр. чернослива, который следует тщательно разжевывать в течение нескольких минут или предварительно измельчать ножом или на блендере.

Кефир с отрубями

Все ведущие диетологи советуют использовать данную смесь в самом начале курса в течение 3 дней. За это время организм успешно очищается от различных токсинов и шлаков. Диета проходит без проблем и безболезненно. Отруби рекомендуется заранее добавлять в кефир (1 ст. л. на 1 стакан напитка) приблизительно за 1 час до непосредственного приема.

Выход из кефирной диеты

Окончив курс, вне зависимости от его продолжительности и содержания, важно еще какое-то время придерживаться определенных ограничений. После диеты организм привык к ограничениям. Он получал небольшие порции пищи. Поэтому резкое увеличение рациона может негативно сказаться на общем самочувствии и состоянии здоровья.

В первую неделю после завершения кефирной диеты специалисты советуют не употреблять выпечку и алкоголь, консервацию и снеки, ограничить прием мясных и жирных блюд. Следует увеличить количество свежих овощей и молочных продуктов. Для закрепления достигнутых результатов с целью профилактики набора веса рекомендуется еженедельно устраивать один разгрузочный день, в течение которого можно пить только один нежирный кефир и минеральную воду.

     876     1 

Отзывы и результаты

Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Любовь (51 год)
2018-09-14 
К свадьбе дочери хотелось выглядеть хорошо, чтобы на фотографиях рядом с ней не было сильного контраста. Она в интернете нашла кефирную диету и начали вместе с 3 дней с сухофруктами. Я похудела на 5 кг, а дочь на 3 кг. Она и так худенькая и ей этого хватило. А я решила продолжить. Посидела еще через неделю на кефире и свекле семь дней и сбросила еще 6 кг. Ушли отеки на ногах и под глазами. Даже разгладились морщинки. Появился блеск в глазах. Еще один курс посижу и мечта будет явью!
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Margo (28 лет)
2018-09-05 
Эту несложную диету мне подсказала еще вначале зимы моя коллега. Мы всем коллективом заметили как она похорошела и похудела к Новому году. Причем сбросила она вес буквально за несколько недель. Я тоже решила попробовать кефирную диету. Сначала просидела три дня. Сложно было пить только кефир и воду. Зато за три дня ушло 4 кг. Через неделю я для себя выбрала диету на кефире и гречке. Ее соблюдать было намного легче. Что и говорить о результате. Просидев на диете 10 дней я сбросила еще 8 кг. Отличный результат…)))) Я так рада!!!
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Надежда (24 года)
2018-09-02 
Спасибо тем, кто разработал кефирную диету. Она помогла мне вернуться в форму после набора веса. Отдельно нужно сказать что мне понравился именно комбинированный вариант, так как я не очень люблю зелень. Белок мне нравится больше. В итоге я комбинировала кефир с творогом, куриным филе и отварным картофелем через день. От фруктов я отказалась. Иногда добавляла в кефир отруби. Эффект потрясающий. За 10 дней я сбросила 11 кг. А какой стал цвет лица!! Ногти и волосы в полном порядке. Я довольна!
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Ольга (26 лет)
2018-08-31 
Я работаю тренером по фитнесу. После рождения ребенка кормила его грудью полгода и набрала 9 килограмм лишних. Решила до выхода на работу привести себя в форму с помощью кефирной диеты с огурцами и зеленью. Иногда пила еще зеленый чай с медом и много минеральной воды. Просидев две недели на диете я без проблем похудела на 7 килограмм. Я даже не голодала и занималась физическими упражнениями. Это первый мой опыт и сразу такой замечательный! Посоветовала эту же диету своей маме и подруге+++++
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Valy (34 года)
2018-08-30 
Решила сбросить вес любой ценой, так как надоело видеть свою «широкую кость» в отражении зеркала. Начиталась положительных отзывов о таком типе питания и тут же приступила к похудению. В итоге через неделю ощутила всю прелесть обострения язвы желудка. Теперь новая диета, теперь уже лечебная. Поэтому, девчушки, смотрите сперва, нет ли у вас противопоказаний. на русском «авось» здесь может и не прокатить
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Даша (20 лет)
2018-08-23 
Неплохой вариант диеты с ограниченным числом продуктов. Мне помогла сбросить несколько лишних кило к свадьбе. Правда я и в целом применяла кефирный день в виде разгрузочного раз в неделю, так что это питание не стало ударом для моего здоровья.
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Рая (31 год)
2018-08-16 
Применяю такие варианты питания обычно к датам, так как они помогают сбросить достаточно быстро лишние кг. На себе опробовала с корицей, гречкой, яблоком. Наибольший отвес был именно с гречкой – около 4 кг за неделю. Но для длительного ведения не подходит – сразу начинают страдать волосы, ногти и общее самочувствие (просто моментами не хватает силы).
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Zarina (37 лет)
2018-08-05 
Пробовала диету на кефире и гречке, и спустя неделю получила результаты, причем как хорошие, так и плохие. Если говорить о хорошем – скинула 7 кг за период соблюдения диеты (это около двух недель). Негатива чуть побольше. В первую очередь понос – это то, с чем я столкнулась спустя 5 дней. Думала, что пройдет, но не прошло. Может из-за этого, а может из-за несбалансированного питания начался упадок сил. По утрам вставать стало просто пыткой. Так что если нужно похудеть к дате – диета поможет, но какой ценой…
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Полина (23 года)
2018-08-03 
Применяла для похудения кефирную диету с гречкой. Мне отлично подошел этот вариант. В целом за первую неделю удалось скинуть 5 кг (сразу оговорю, что вес у меня за 95кг потому и отвес соответствующий), а далее – по 2-4 кг. Применяю курсами, чтобы не было привыкания и побочек. Считаю, что как вариант похудения очень хорош. Единственное, что моментами наблюдалась небольшая диарея.

Добавить отзыв

Содержание статьи

Статьи по теме

Рекомендованно специально для вас

Почему нельзя есть после 6?

При похудении нельзя есть после 6 вечера. Это приводит к…

Кардио-тренировки в зале

В зависимости от цели кардиотренировки, можно выстроить правильную интенсивность занятий…

Секс и похудение

Благодаря сексу можно не просто получить удовольствие, но и стать обладательницей подтянутого и стройного тела…

Гимнастика от морщин на лице

Избавиться от ненавистных морщин на лице в домашних условиях без операций и дорогих средств можно, выполняя специальную гимнастику…

Американская диета

Похудеть более чем на тридцать килограмм без подсчета калорий и строгих ограничений в питании поможет диета Голливудских звезд…

Гречневая диета для похудения

Привести тело в форму и избавиться от 5-7 лишних килограмм за неделю несложно, в этом может помочь гречневая диета…

Лактоза

Истории успеха “До и после”

Невероятные истории похудения, от наших подписчиков из социальных сетей УспехМотивацияМоя история

-32кг
-13кг
Вера, 24 года, Волгоград

Минус "чертова дюжина" кг. за 3 месяца.

-16кг
Надежда, 34 года, Красноярск

Спасибо деткам за мотивацию и монодиетам за результат

Как похудеть быстрее?

Мы подобрали специально для вас средства, помогающие быстрее и эффективнее сжигать жир.

НеоСлим AKG

НеоСлим AKG относится к группе препаратов, которые контролируют аппетит во время диеты…

Редуслим

Таблетки Редуслим были созданы для людей, которые страдают от лишнего веса, из-за чего возникают…

Турбофит

Проблема лишнего веса знакома многим. Мода на стройное и подтянутое тело не уходит, и женщинам остается лишь…

Похудение онлайн

Кликаем — сжигаем калории. Потребуется 350 000 кликов, чтобы избавиться от «последствий Биг-Мак».
Вы сожгли 0 калорий