Лактоза

Кефирная диета (и ее вариации)

По своей эффективности, доступности и безопасности применения кефирная диета практически не имеет аналогов

По своей эффективности, доступности и безопасности применения кефирная диета практически не имеет аналогов. Она давно известна своей гарантированной результативностью, в том числе среди звезд эстрады и кино, которые быстро и легко приходили в форму с помощью этого, казалось бы, обычного продукта.

Заметка! Сегодня разработаны целые комплексы для похудения, составленные из данного напитка, различных продуктов и пищевых добавок. Они рассчитаны на разный промежуток времени и индивидуальные предпочтения пользователей.

Почему ценится кефирная диета

В хорошей форме хочется быть в любом возрасте, вне зависимости от достатка и занятости. Набрав лишний вес, многие женщины и мужчины становятся неуверенными в себе, им не нравится отражение в зеркале, возникают проблемы с двигательной активностью и сложности с подбором гардероба.

Начиная поиски недорогой и простой по исполнению диеты все большее количество людей, мечтающих сбросить несколько килограмм, используют для похудения кефир. Его ценность доказана многочисленными научными исследованиями и комплексными заключениями самых авторитетных диетологов.

Кефир производится по специальной технологии методом брожения. В результате получается полностью натуральный и максимально полезный продукт, прием которого практически не имеет ограничений и официальных противопоказаний. В нем содержится большой спектр ценных витаминов и минералов.

Главное — это правильно подобрать срок продолжительности диеты и ее состав. Кроме этого, необходимо уделить особое внимание выбору производителя, сроку годности продукта и его жирности.

Преимущества кефирной диеты и недостатки

Плюсы:

  • невысокая калорийность продукта. В зависимости от содержания жира в кефире и технологии его производства, в 100 гр. готового напитка содержится от 30 до 70 ккал;
  • нормализация пищеварения. Кефирная диета улучшает работу желудочно-кишечного тракта и всех выделительных органов;
  • отсутствие чувства голода. Конечно, если используется монодиета, то порой на ней бывает сложно придерживаться необходимых ограничений. Но для достижения желаемого результата в принципе несколько дней можно и потерпеть;
  • выведение из организма вредных токсинов, солей, шлаков и лишней жидкости;
  • улучшение обмена веществ. Длительный прием кефира нормализует микрофлору кишечника, положительно влияет на состояние кожных покровов, ногтей и волос;
  • насыщение организма ценными питательными веществами. Произведенный без нарушения технологии кефир содержит легкоусвояемый белок, кальций, калий, витамины группы A и B.

Минусы:

  • скудность рациона. Кефирная диета включает в себя ограниченный набор продуктов. Поэтому людям, привыкшим к разнообразному меню, сложно будет ее придерживаться длительное время;
  • необходимость постоянно покупать только свежий напиток. Наибольшую пользу приносит кефир, которому не более 3 суток с момента производства. К сожалению, сегодня в продаже в основном напиток с различными добавками, рассчитанный на хранение 1 месяц и более;
  • снижение физической и умственной активности. Многие пользователи, соблюдающие кефирную диету особенно длительное время, отмечают небольшой упадок сил и потерю сообразительности. У некоторых могут возникать головные боли и даже изжога;
  • сложность хранения и транспортировки. Не у всех пользователей есть на работе холодильник, в котором можно в течение дня содержать кефир в необходимых по технологии условиях. К тому же иногда продукт продается в мягкой таре. После ее открытия могут возникнуть проблемы с перевозкой напитка. Хотя в принципе его можно просто перелить в другую герметичную емкость.

Противопоказания

Кефирная диета не рекомендуется людям с заболеваниями почек и поджелудочной железы, с холециститом и язвенной болезнью. Ее нельзя соблюдать длительное время беременным женщинам и кормящим мамам. Для них максимальный курс может составлять не более 3 дней. Как и все монодиеты, данный комплекс не рекомендуется подросткам и людям пожилого возраста.

Как правильно выбрать для диеты кефир

Сегодня на рынке молочных продуктов представлено множество производственных компаний. К сожалению, далеко не все их них добросовестно относятся к подбору сырья для изготовления кефира, соблюдению утвержденных стандартов и нормативов. А ведь от качества этого базового напитка будет зависеть результативность диеты, состояние здоровья пользователя и его общее самочувствие.

Заметка! В соответствии с действующим ГОСТ в кефире должно содержаться до от 0,5 до 7% жира, 2.6 гр. белка, определенное количество ценных микроэлементов и витаминов.

Для обеспечения в составе продукта необходимых веществ и минералов при его производстве используется специальная закваска, состоящая из полезных «грибков». При изготовлении напитка, реализуемого с приставкой «био» применяются особые бифидобактерии и специальные ацидофильные палочки.

Именно такой вид кефира советуют пить диетологи в течение всего курса. Он положительно влияет на микрофлору кишечника. Входящие в него ингредиенты и полезные микроэлементы обладают повышенной жизнестойкостью.

Важное значение при выборе напитка нужно придавать времени его хранения. Слишком длительные сроки свидетельствуют об использовании производителем особых добавок, отрицательно влияющих на качество продукта, особенно в открытом состоянии. Оптимально, если на кефире указано время хранения 7-10 дней. Кроме этого, нужно стараться покупать его максимально свежим и одного и того же бренда.

Основные правила кефирной диеты

Специалисты рекомендуют предварительно подготовиться к будущим ограничениям. За несколько дней до начала курса следует снизить в своем рационе количество калорийных продуктов, исключить полностью алкоголь и жареное. Таким образом, на первом этапе удастся избежать осложнений в виде тошноты, головной боли и слабости. Кроме этого, в течение всей диеты необходимо соблюдать ряд базовых правил:

  • дробный прием пищи. Диетологи рекомендуют весь объем продуктов разбить на 5-6 раз;
  • пить не менее 1.5-2 литра чистой воды ежедневно;
  • не есть после 19:00. Можно принимать только кефир на ночь;
  • если планируется диета на 7 дней и более, то в течение всего курса нужно периодически использовать для очищения от токсинов клизмы или принимать слабительные препараты;
  • по мере сил можно заниматься привычными физическими упражнениями. Особенно положительно на ход проведения диеты и ее результативность действует йога, дыхательные комплексы и регулярный массаж тела;
  • важно в течение всего курса совершенно исключить соль, сахар, выпечку, алкоголь и жирное;
  • меню лучше всего изучить заранее, подобрав оптимальный набор продуктов с учетом личных предпочтений и индивидуальной непереносимости ингредиентов.

Соблюдая все рекомендации специалистов и подбирая только качественные продукты, можно за курс похудеть без проблем, улучшить свое самочувствие и внешний вид. Количество сброшенных килограмм зависит от продолжительности диеты, ее состава, исходных параметров человека и индивидуальных особенностей его организма. Важно начинать с небольших сроков. Таким образом можно плавно и без осложнений добиться желаемого веса за несколько курсов, постоянно увеличивая их длительность.

Продолжительность кефирной диеты и ее результативность

Самый короткий курс рассчитан на 3 дня. Это монодиета, в течение которой употребляется только 1.5-2 кефира жирностью не более 1% и минеральная вода. Пить напиток можно в течение всего дня, в том числе вечером и даже перед сном. Главное – это делать перерыв между приемами продукта не менее 2-3 часов. При соблюдении всех вышеуказанных правил за 3 дня можно сбросить до 5 кг.

Диета на неделю может быть дополнена рядом полезных и нежирных продуктов, таких как огурцы свежие, зелень различных видов и творог. Их можно употреблять отдельно или смешивать с кефиром в виде готовых блюд.

Если диета рассчитана на длительный срок, то ее лучше всего дополнить курсом минералов и витаминов. Такой комплекс можно приобрести сегодня в любой аптеке.

Кефирная диета на 10 дней

День: Меню:
1 0.5 л. кефира до 1% жирности и 300-400 гр. отварного (запеченного) картофеля.
2 0.5 л. кефира до 1% жирности и свежие фрукты до 1 кг. (исключить бананы и виноград).
3 0.5 л. кефира до 1% жирности и 300 гр. сухофруктов: фиников, кураги, чернослива, которые можно принимать отдельно или смешивать в определенных пропорциях.
4 0.5 л. кефира до 1% жирности и 400 гр. огурцов, которые можно дополнить любыми видами зелени.
5 0.5 л. кефира до 1% жирности и 500 гр. куриного филе (отварного или запеченного).
6 0.5 л. кефира до 1% жирности и свежие фрукты до 1 кг. (исключить бананы и виноград).
7 0.5 л. кефира до 1% жирности и 400 гр. нежирного творога.
8 0.5 л. кефира до 1% жирности и 400 гр. огурцов, которые можно дополнить любыми видами зелени.
9 0.5 л. кефира до 1% жирности и 500 гр. куриного филе (отварного или запеченного).
10 1 л. кефира до 1% жирности и 1.5 л. негазированной минеральной воды.

Кефир с корицей

Не всем легко ежедневно употреблять одни и те же продукты без специй и добавок. Разнообразить рацион можно с помощью корицы, которая является приятной по вкусу и полезной пряностью. Ее использование позволяет не только разнообразить вкусовые ощущения. Корица известна как отличный сжигатель жира, она активизирует работу печени, снимает голод и повышает общий тонус организма.

Кефир с гречкой

Сочетание данных продуктов прекрасно подходит для длительного курса (10-14 дней). Гречка обеспечивает быструю насыщаемость и обладает отличными питательными свойствами. Соблюдая такую диету, практически не испытываешь чувство голода. При этом происходит быстрое сжигание жиров и гарантированная потеря веса (до 10 кг за один курс).

Гречку лучше всего не варить, а запаривать крутым кипятком на ночь. В день рекомендуется употреблять до 1 л кефира, дополняя его 1 стаканом распаренной крупы. Общее количество продуктов необходимо разделить на 5-6 приемов. В промежутках можно пить чистую воду или зеленый чай без сахара.

Внимание! Нельзя совмещать в одном приеме гречку и кефир. Иначе можно нарушить работу желудочно-кишечного тракта. Лучше всего их употреблять в промежутке 1 час.

Кефир с яблоками

Самое эффективное сочетание продуктов для похудения. На такой диете сидеть полезно и комфортно. Именно комбинация кефира и яблок позволяет за короткий промежуток времени сбросить максимальное количество килограммов. Кроме этого, данный комплекс отлично влияет на восстановление красивого цвета кожи и ее тонуса. Организм быстрее очищается от вредных токсинов и шлаков.

Кефир с семенами льна

Комплексное воздействие на организм двух таких многогранных продуктов обеспечивает быстрый процесс похудения. Дополнительно укрепляется иммунитет, улучшается работа сердечно-сосудистой и кровеносной системы, ликвидируются отложения в желудочно-кишечном тракте и в результате повышается жизненный тонус организма.

Принимать необходимо смесь измельченных семян льна и нежирного кефира. Одна ложка порошка идет на 1 стакан напитка. Полученная смесь обладает также слабительным эффектом, но только в свежеприготовленном виде. Комбинация семян льна и кефира снижает уровень сахара в крови, поэтому рекомендована людям больных сахарным диабетом.

Кефир со свеклой

Обладает ярко выраженным очищающим эффектом. Может использоваться в первые дни диеты для детоксикации организма. Кроме этого, природные сахара, содержащиеся в свекле, позволяют сохранить работоспособность и умственную активность в течение всего дня.

Принимать корнеплод и кефир можно вместе в виде холодного свекольника или отдельно через определенный промежуток времени. Свеклу диетологи рекомендуют запекать, а не отваривать, чтобы сохранить в овоще максимальное количество ценных минералов и полезных веществ.

Кефир с огурцами

Такое сочетание отличается минимальной калорийностью и легкой усвояемостью. Эта комбинация очень эффективна для быстрого сброса веса. Огурец можно есть отдельно, но без соли, масла и специй. Также овощ можно натерев на терку смешивать с кефиром, добавив в готовое блюдо измельченную петрушку, укроп и чеснок в предпочитаемых пропорциях. Данный рецепт можно периодически использовать в качестве разгрузочных дней, особенно в летний период.

Кефир с черносливом

Сухофрукты позволяют легко справиться с чувством голода и одновременно насытить организм ценными минералами, полезными микроэлементами и витаминами. В день рекомендуется употреблять до 300-400 гр. чернослива, который следует тщательно разжевывать в течение нескольких минут или предварительно измельчать ножом или на блендере.

Кефир с отрубями

Все ведущие диетологи советуют использовать данную смесь в самом начале курса в течение 3 дней. За это время организм успешно очищается от различных токсинов и шлаков. Диета проходит без проблем и безболезненно. Отруби рекомендуется заранее добавлять в кефир (1 ст. л. на 1 стакан напитка) приблизительно за 1 час до непосредственного приема.

Выход из кефирной диеты

Окончив курс, вне зависимости от его продолжительности и содержания, важно еще какое-то время придерживаться определенных ограничений. После диеты организм привык к ограничениям. Он получал небольшие порции пищи. Поэтому резкое увеличение рациона может негативно сказаться на общем самочувствии и состоянии здоровья.

В первую неделю после завершения кефирной диеты специалисты советуют не употреблять выпечку и алкоголь, консервацию и снеки, ограничить прием мясных и жирных блюд. Следует увеличить количество свежих овощей и молочных продуктов. Для закрепления достигнутых результатов с целью профилактики набора веса рекомендуется еженедельно устраивать один разгрузочный день, в течение которого можно пить только один нежирный кефир и минеральную воду.

     3441     1 

Отзывы и результаты

Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Ivan (31 год)
2018-10-31 
 К соревнованиям нужно было снизить вес, чтобы попасть в меньшую весовую категорию. Мне важен белок- а кефир и мясо его вполне обеспечивают, но количество мяса я увеличил. 10 дней для меня прошли без особых проблем. Нужного веса я достиг.
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Галина (53 года)
2018-10-23 
Про кефирную диету слышала давно. Здесь понравилось,что много вариантов с чем еще можно совместить. Я похудела на 8 кг. Особо понравилось с льном, черносливом и отрубями. Измельченные семена льна если оставить в кефире на 20 мин, то они разбухают и когда попадают в желудок, то дают ощущение полного желудка. Так что если боитесь чувства голода, то кефир и лен очень помогут.
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Настя (18 лет)
2018-10-20 
Супер!!! Помогло очень!! Нужно было быстро. За 3 дня 5 кг.
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Кристина (23 года)
2018-10-14 
Посоветовала подруга как средство для быстрого похудения. Я раньше только йогурты и кефиры с добавками пила. Немного было тяжело- кефир казался пресным и невкусным. Вес снизился за 3 дня с 66 до 61 кг
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Константин (46 лет)
2018-10-06 
Мой вес 96 кг при росте 172 см. тут еще внезапно обнаружилось что сахар повышен и врач сказала что нужно срочно худеть. Жена мне предложила кефир. Я посмотрел, что можно добавлять всякие добавки к кефиру и в диете есть мясо- меня это устроило. За 10 дней вес уменьшился до 86 кг.
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Марина (33 года)
2018-09-26 
Однопроцентный кефир- редкая гадость!!! его невозможно пить. я заменила на 2,5 % - не такая уж там большая разница в калорийности. Минус 6 кг.
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Любовь (51 год)
2018-09-14 
К свадьбе дочери хотелось выглядеть хорошо, чтобы на фотографиях рядом с ней не было сильного контраста. Она в интернете нашла кефирную диету и начали вместе с 3 дней с сухофруктами. Я похудела на 5 кг, а дочь на 3 кг. Она и так худенькая и ей этого хватило. А я решила продолжить. Посидела еще через неделю на кефире и свекле семь дней и сбросила еще 6 кг. Ушли отеки на ногах и под глазами. Даже разгладились морщинки. Появился блеск в глазах. Еще один курс посижу и мечта будет явью!
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Margo (28 лет)
2018-09-05 
Эту несложную диету мне подсказала еще вначале зимы моя коллега. Мы всем коллективом заметили как она похорошела и похудела к Новому году. Причем сбросила она вес буквально за несколько недель. Я тоже решила попробовать кефирную диету. Сначала просидела три дня. Сложно было пить только кефир и воду. Зато за три дня ушло 4 кг. Через неделю я для себя выбрала диету на кефире и гречке. Ее соблюдать было намного легче. Что и говорить о результате. Просидев на диете 10 дней я сбросила еще 8 кг. Отличный результат…)))) Я так рада!!!
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Надежда (24 года)
2018-09-02 
Спасибо тем, кто разработал кефирную диету. Она помогла мне вернуться в форму после набора веса. Отдельно нужно сказать что мне понравился именно комбинированный вариант, так как я не очень люблю зелень. Белок мне нравится больше. В итоге я комбинировала кефир с творогом, куриным филе и отварным картофелем через день. От фруктов я отказалась. Иногда добавляла в кефир отруби. Эффект потрясающий. За 10 дней я сбросила 11 кг. А какой стал цвет лица!! Ногти и волосы в полном порядке. Я довольна!
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Ольга (26 лет)
2018-08-31 
Я работаю тренером по фитнесу. После рождения ребенка кормила его грудью полгода и набрала 9 килограмм лишних. Решила до выхода на работу привести себя в форму с помощью кефирной диеты с огурцами и зеленью. Иногда пила еще зеленый чай с медом и много минеральной воды. Просидев две недели на диете я без проблем похудела на 7 килограмм. Я даже не голодала и занималась физическими упражнениями. Это первый мой опыт и сразу такой замечательный! Посоветовала эту же диету своей маме и подруге+++++
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Valy (34 года)
2018-08-30 
Решила сбросить вес любой ценой, так как надоело видеть свою «широкую кость» в отражении зеркала. Начиталась положительных отзывов о таком типе питания и тут же приступила к похудению. В итоге через неделю ощутила всю прелесть обострения язвы желудка. Теперь новая диета, теперь уже лечебная. Поэтому, девчушки, смотрите сперва, нет ли у вас противопоказаний. на русском «авось» здесь может и не прокатить
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Даша (20 лет)
2018-08-23 
Неплохой вариант диеты с ограниченным числом продуктов. Мне помогла сбросить несколько лишних кило к свадьбе. Правда я и в целом применяла кефирный день в виде разгрузочного раз в неделю, так что это питание не стало ударом для моего здоровья.
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Рая (31 год)
2018-08-16 
Применяю такие варианты питания обычно к датам, так как они помогают сбросить достаточно быстро лишние кг. На себе опробовала с корицей, гречкой, яблоком. Наибольший отвес был именно с гречкой – около 4 кг за неделю. Но для длительного ведения не подходит – сразу начинают страдать волосы, ногти и общее самочувствие (просто моментами не хватает силы).
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Zarina (37 лет)
2018-08-05 
Пробовала диету на кефире и гречке, и спустя неделю получила результаты, причем как хорошие, так и плохие. Если говорить о хорошем – скинула 7 кг за период соблюдения диеты (это около двух недель). Негатива чуть побольше. В первую очередь понос – это то, с чем я столкнулась спустя 5 дней. Думала, что пройдет, но не прошло. Может из-за этого, а может из-за несбалансированного питания начался упадок сил. По утрам вставать стало просто пыткой. Так что если нужно похудеть к дате – диета поможет, но какой ценой…
Отзыв о "Кефирная диета (и ее вариации)"
Полина (23 года)
2018-08-03 
Применяла для похудения кефирную диету с гречкой. Мне отлично подошел этот вариант. В целом за первую неделю удалось скинуть 5 кг (сразу оговорю, что вес у меня за 95кг потому и отвес соответствующий), а далее – по 2-4 кг. Применяю курсами, чтобы не было привыкания и побочек. Считаю, что как вариант похудения очень хорош. Единственное, что моментами наблюдалась небольшая диарея.

Добавить отзыв

Содержание статьи

Статьи по теме

Рекомендовано специально для вас

Упражнения на ягодицы для женщин в домашних условиях

Ваши ягодицы станут красивыми за 30 дней. И для этого нужно выполнять комплекс упражнений, в который входит…

Упражнения на пресс для женщин

Мечтаете о плоском и подтянутом животике? Этого можно добиться в домашних условиях, если…

Почему нельзя есть после 6?

При похудении нельзя есть после 6 вечера. Это приводит к…

Кардио-тренировки в зале

В зависимости от цели кардиотренировки, можно выстроить правильную интенсивность занятий…

Секс и похудение

Благодаря сексу можно не просто получить удовольствие, но и стать обладательницей подтянутого и стройного тела…

Диета для эндоморфа

Правильное питание для эндоморфа предполагает…

Лактоза

Истории успеха “До и после”

Невероятные истории похудения, от наших подписчиков из социальных сетей УспехМотивацияМоя история

-32кг
-13кг
Вера, 24 года, Волгоград

Минус "чертова дюжина" кг. за 3 месяца.

-16кг
Надежда, 34 года, Красноярск

Спасибо деткам за мотивацию и монодиетам за результат

Как похудеть быстрее?

Мы подобрали специально для вас средства, помогающие быстрее и эффективнее сжигать жир.

НеоСлим AKG

НеоСлим AKG относится к группе препаратов, которые контролируют аппетит во время диеты…

Редуслим

Таблетки Редуслим были созданы для людей, которые страдают от лишнего веса, из-за чего возникают…

Турбофит

Проблема лишнего веса знакома многим. Мода на стройное и подтянутое тело не уходит, и женщинам остается лишь…

Похудение онлайн

Кликаем — сжигаем калории. Потребуется 350 000 кликов, чтобы избавиться от «последствий Биг-Мак».
Вы сожгли 0 калорий