Щелочная диета

Система питания, основанная на избавлении от закисления организма, относительно нова, но уже помогла многим людям…

Лишние килограммы беспокоят и мужчин, и женщин, существует немало диет, которые призваны решить эту проблему, но не все они результативны или положительно сказываются на здоровье. Система питания, основанная на избавлении от закисления организма, относительно нова, но уже многие оценили ее эффективность.

Способ опирается на исследования, доказывающие, что набор веса происходит за счет ослабления обменных процессов организма, а они напрямую зависят от уровня кислотности. Алкалиновая диета помогает отобрать продукты, которые предотвращают преждевременные возрастные изменения и снижают риски появления разного характера заболеваний, в том числе онкологических.

Важно! Уровень кислотности, который считается нормальным для организма человека, составляет от 7 до 7,5 единиц. Когда кислотность повышается, уменьшается выработка ферментов, появляется отечность, откладываются шлаки, что в итоге и становится причиной возникновения лишних килограммов.

Избыточная кислотность приводит к пагубным последствиям. В организме могут начаться процессы гниения, микроэлементы, необходимые для обмена веществ, тратятся на устранение последствий закисленности, появляются заболевания, связанные с их недостатком.

Польза от щелочной диеты очевидна:

  • Повышается работоспособность, на вторую неделю диеты возрастает количество сил, исчезают проявления хронической усталости;
  • Лучше работает мозг, легче концентрировать внимание, улучшается память;
  • Нервная система восстанавливается, нормализуется сон;
  • Улучшается цвет лица, состояние кожи, ногтей, волос;
  • Лишний вес постепенно исчезает, фигура приобретает приятные формы.

Щелочная диета бюджетна, способствует улучшению физической формы и не требует утомительного подсчета калорий. Кроме того, это средство коррекции избыточного веса отлично работает потому, что распределение и количество продуктов помогает не чувствовать голода.

Однако есть и несколько минусов:

  • Вес уходит довольно медленно, так как диета хоть и подходит для похудения, в первую очередь нацелена на улучшение тонуса всего организма;
  • Первая фаза может быть связана с физическим дискомфортом;
  • Довольно малое количество белковых продуктов может вызвать у некоторых людей затруднения.

Разнообразный рацион щелочной диеты настолько интересен, что иногда домашние даже не замечают, что вы используете какую-либо систему питания.

Основные рекомендации

Диетологи предлагают такие рекомендации тем, кто собирается воспользоваться щелочной диетой:

  • Пережевывать пищу нужно осторожно и тщательно. Никаких «перекусов на бегу»;
  • Рекомендуется полностью убрать сладости, кофе и алкоголь, однако если это вызывает серьезные затруднения, то раз в неделю себя можно побаловать — подойдет бокал сухого вина, черный шоколад, чашечка хорошего кофе;
  • Льняное масло рекомендуется выпивать утром натощак, дневная норма его не превышает 100 граммов;
  • Во время еды не стоит пить, питьевой режим включает воду, травяные чаи, имбирный чай, которые можно употреблять за полчаса до приема пищи или через час после;
  • Полуфабрикаты запрещены к употреблению.

Показания, противопоказания и возможный вред

Повышенный уровень кислотности можно определить по следующим признакам:

  1. плохой цвет лица,
  2. выраженная гипертония,
  3. мышечные боли,
  4. суставные боли,
  5. излишняя нервная возбудимость и раздражительность,
  6. повышенная утомляемость,
  7. проблемы с ЖКТ,
  8. превышение нормальной массы тела.

В этом случае щелочная диета может помочь восстановить здоровье. Однако у нее существует и ряд противопоказаний:

  • Если установлена кислородная недостаточность сердца;
  • При наличии атрофического гастрита;
  • При хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • Когда имеется почечная недостаточность;
  • Когда кислотность желудка понижена вследствие заболеваний или же от природы.

Беременность и период лактации

Не рекомендуется использовать такую систему питания беременным женщинам и в течение полутора лет после родов, в период грудного вскармливания ребенка.

Возрастная категория

Хотя данная система питания сбалансирована, она все же не рекомендована для подростков или людей, пересекших порог в пятьдесят лет. Организм этих категорий более требователен к питанию и нуждается в большем спектре продуктов, если не поступают все необходимые вещества, это чревато заболеваниями. Особенно это важно потому, что в щелочной диете малое количество белка, который жизненно важен для организма в период роста и помогает снижать скорость возрастных изменений после пятидесяти.

Принципы алкалиновой системы питания

Главная цель щелочной диеты — нормализация уровня кислотности путем увеличения щелочи. Это позволит сбросить лишний вес и улучшить здоровье. Правила системы питания просты:

  • В рационе должны преобладать щелочные продукты (80%), кислотных допускается до 20%;
  • После семи вечера разрешается пить травяные чаи, есть запрещено;
  • Приготовление пищи. Заправка блюд производится маслами первого отжима, к которым относится масло оливы, кукурузное. Особенно хорошо подходит льняное масло;
  • Овощи и фрукты используются только свежие;
  • Морепродукты употребляются не больше трех раз в неделю;
  • Зерновые культуры употребляют 2-3 раза в неделю;
  • Обязательно должны присутствовать спортивные упражнения или иные физические нагрузки — прогулки, езда на велосипеде и др.

Продолжительность диеты обычно составляет 21 день, которые принято разбивать на три фазы.

Как формировать меню

Принцип формирования дневного рациона состоит в предпочтении щелочных продуктов кислотным. В идеале нужно к концу третьей фазы прийти к сочетанию такого рода: 80% щелочных продуктов и 20% кислотных.

Щелочные продукты

Внимание! Главное точно понимать, какие продукты дают надлежащий эффект. Они должны содержать ряд микроэлементов, которые в организме участвуют в щелочных реакциях.

Набор наиболее подходящих для щелочной диеты продуктов:

  • Овощи, особенно брокколи, спаржа, чеснок и петрушка, шпинат, лук, тыква, свекла, цукини и др.;
  • Миндальные орехи;
  • Фрукты, конкретно цитрусовые, особенно лимон и лайм, арбузы, манго, папайя, виноград, яблоки, дыни, инжир и финики и т.д.;
  • Имбирный и зеленый чай, чаи на травах, вода с лимонным соком;
  • Молокопродукты — сыры, козье молоко, сыворотка, творог;
  • Цельнозерновой хлеб;
  • Рыба — камбала, горбуша, хек;
  • Морская капуста;
  • Куриные яйца, в том числе омлет;
  • Куриное мясо;
  • Мясо индейки;
  • Горький шоколад.

Существуют подробные таблицы кислотных и щелочных продуктов, которые желательно повесить на холодильнике, чтобы сверяться с ними в процессе формирования повседневного меню.

Из подсластителей желательно использовать свежий мед.

Какие продукты требуется исключить

Исключаются продукты, которые провоцируют кислотные реакции в организме:

  • Изделия из белой муки, в том числе макаронные;
  • Гомогенизированное молоко;
  • Кофе;
  • Шоколад (кроме горького);
  • Спиртные напитки;
  • Какао;
  • Картофель (в жареном виде), чипсы;
  • Фасоль;
  • Грецкий орех;
  • Арахис;
  • Чернослив;
  • Клюква;
  • Белый рис;
  • Моллюски;
  • Телятина и свинина;
  • Сахар;
  • Майонез;
  • Сало;
  • Все виды колбас;
  • Сливочное масло;
  • Газированные напитки;
  • Мороженое.

На заметку! Кислотная среда в организме возникает из-за ряда содержащихся в продуктах кислот, в том числе молочной, а также таких элементов, как фосфор, йод, хлор.

Фазы щелочной диеты

В первые семь дней организм должен очистится, а кислотный уровень должен перейти к щелочному. В течение этой фазы можно сбросить до пяти килограммов веса, однако могут возникнуть некоторые неприятные ощущения: головокружения, слабость, повышенная утомляемость. Если количество побочных эффектов окажется велико, диету следует остановить.

Вторая неделя (и фаза) характеризуется работой над кислотно-щелочным балансом. Самочувствие улучшается, желудок работает лучше и без дискомфорта. В это время вес уходит медленно, но стабильно.

В течение последних семи дней закрепляется достигнутый результат, а организм привыкает к новой системе питания. Улучшается настроение, могут уйти еще до 1,5-3 килограммов. Изменяются к лучшему формы тела.

Основной рацион

Указанные выше 80 % пищи составляют:

  • Зерновые культуры: гречневая крупа, овес, коричневый рис;
  • Любые фрукты в свежем виде;
  • Овощи в свежем виде плюс запеченный или отварной в мундире картофель;
  • Миндаль, тыквенные семечки, семечки подсолнечника.

В двадцать процентов обычно включают:

  • Бобовые культуры;
  • Иные виды орехов;
  • Злаки;
  • Продукты, содержащие белок;
  • Напитки.

Рецепты используются разнообразные, однако лучше ничего не жарить — это придает пище кислотные качества. Овощи рекомендуется есть сырыми или отваривать. Салаты предполагают заправку маслом или сбрызгивание лимонным соком. В качестве десертов подходят фрукты и фруктовые салаты. Они же в сочетании с сухофруктами и орехами являются основой ланчей и полдников.

В день рацион предполагает три основных приема пищи, а также ланч и полдник. Перед сном можно выпить стакан кефира или травяной чай.

Выход из диеты

Щелочная диета может служить основной системой питания, потому особенного выхода она не предполагает. Многие продолжают пользоваться тем же самым меню с небольшими изменениями. Однако если этот вид рациона вам кажется слишком ущемляющим, то добавлять вредные продукты, особенно соленья, копчености или магазинные полуфабрикаты можно не сразу, а только постепенно. Рацион лучше формировать из овощей и фруктов с добавлением каш.

Имеющиеся в диетическом меню ланч и полдник из сухофруктов, кисломолочных продуктов и мюслей, как и свежевыжатые соки, лучше не убирать из повседневного питания. Это поможет поддерживать массу тела на приемлемом уровне.

Аналогично не следует увеличивать калорийность ужина. Желательными продуктами для него должны остаться отварное мясо, творог, отварная рыба, кефир.

На заметку! Как и любая другая система питания, предполагающая сбалансированность, а не создание экстремальных условий для быстрого похудения, щелочная диета может применяться продолжительный срок.

Закисление организма провоцирует множество проблем, становится причиной для развития заболеваний и нарушения обмена веществ. Щелочная диета способствует нормализации уровня кислотности и общему оздоровлению.

     216     0 

Отзывы и результаты

Отзыв о "Щелочная диета"
Татьяна (29 лет)
2018-12-30 
Не думала, что диета поможет мне не только с избыточным весом, но и с некоторыми проблемами внешности. Но после второй недели я заметно посвежела, волосы стали блестеть, ногти приобрели крепость. В общем, я прямо себя не узнала, особенно потому, что еще и привычный жирок с пояса растворился. Восхитительно себя чувствую.
Отзыв о "Щелочная диета"
Ларион (34 года)
2018-12-27 
Для меня щелочная диета стала образом жизни. Овощи и фрукты я люблю. Диета немного заставила собраться — я даже записался на фитнес. В общем, казалось бы, просто сменил рацион, а получилось, что образ жизни.
Отзыв о "Щелочная диета"
Маргарита (26 лет)
2018-12-21 
Я думала, что не смогу без мяса, а тут его, казалось, очень мало, но была приятно удивлена. Мне совсем не хотелось есть даже в первую неделю, а к третьей я пришла совершенно здоровой, счастливой и без лишних восьми кило!
Отзыв о "Щелочная диета"
Людмила (24 года)
2018-12-06 
Для меня щелочная диета стала подходящим способом правильного питания. Я быстро сбросила пятнадцать килограмм и продолжила питаться по той же схеме. Иногда себя балую, конечно, но на самом деле не чувствую потребности даже в тех вредных чипсах, которые раньше очень любила.
Отзыв о "Щелочная диета"
Алевтина (33 года)
2018-12-04 
В первые семь дней почувствовала такую слабость, что сразу побежала к диетологу. Она сказала, что мне, очевидно, такой принцип питания совершенно не подходит. Обидно только, что почти пять кг я все же успела сбросить, надеялась на больший результат.

Добавить отзыв

Содержание статьи

Статьи по теме

Рекомендовано специально для вас

Упражнения на ягодицы для женщин в домашних условиях

Ваши ягодицы станут красивыми за 30 дней. И для этого нужно выполнять комплекс упражнений, в который входит…

Упражнения на пресс для женщин

Мечтаете о плоском и подтянутом животике? Этого можно добиться в домашних условиях, если…

Почему нельзя есть после 6?

При похудении нельзя есть после 6 вечера. Это приводит к…

Кардио-тренировки в зале

В зависимости от цели кардиотренировки, можно выстроить правильную интенсивность занятий…

Секс и похудение

Благодаря сексу можно не просто получить удовольствие, но и стать обладательницей подтянутого и стройного тела…

Диета для эндоморфа

Правильное питание для эндоморфа предполагает…

Истории успеха “До и после”

Невероятные истории похудения, от наших подписчиков из социальных сетей УспехМотивацияМоя история

-32кг
-13кг
Вера, 24 года, Волгоград

Минус "чертова дюжина" кг. за 3 месяца.

-16кг
Надежда, 34 года, Красноярск

Спасибо деткам за мотивацию и монодиетам за результат

Как похудеть быстрее?

Мы подобрали специально для вас средства, помогающие быстрее и эффективнее сжигать жир.

НеоСлим AKG

НеоСлим AKG относится к группе препаратов, которые контролируют аппетит во время диеты…

Редуслим

Таблетки Редуслим были созданы для людей, которые страдают от лишнего веса, из-за чего возникают…

Турбофит

Проблема лишнего веса знакома многим. Мода на стройное и подтянутое тело не уходит, и женщинам остается лишь…

Похудение онлайн

Кликаем — сжигаем калории. Потребуется 350 000 кликов, чтобы избавиться от «последствий Биг-Мак».
Вы сожгли 0 калорий