Мифы о диетах

Мифы о диетах для любознательных

Полные люди настолько стремятся похудеть, что этот процесс оброс всевозможными стереотипами, легендами и мифами. Легенда первая: похудение — это голод…

Каждый взрослый человек, независимо от пола и возраста, считает себя специалистом в двух областях: воспитании ребенка и борьбе с лишними килограммами. И если для первого случая есть некие варианты нормы, которым, так или иначе, следует человечество, то вот со вторым дело обстоит гораздо сложнее.

Любой уличный «эксперт» на вопрос о причине возникновения избыточного веса ответит, что проблема заключается в чрезмерном потреблении жирной пищи и малой двигательной активности. Но в этой фразе больше вопросов, чем ответов. Какие продукты полезны, в каких количествах и объемах. Какой должна быть физическая нагрузка, насколько часто, в каком темпе и условиях. Потому вокруг темы лишнего веса возникает масса заблуждений и мифов о диетах.

Заблуждения общего характера

Миф 1. Для устранения жировых отложений питаться необходимо 1 раз в день.

Правда. Исследования показали, что люди с четырехразовым питанием менее склонны к полноте, и избыточным весом страдают в 2 раза реже.

Миф 2. Отказ от углеводов непременно поможет похудеть.

Правда. Углеводы — основной источник энергии для организма. При этом полезны только сложные углеводы, которые содержатся в продуктах из цельных злаков, фруктах и овощах. Вред в борьбе с лишним весом принесут простые углеводы (сдоба, сладости).

Миф 3. Если сахар заменить на фруктозу, то лишние килограммы не будут сказываться на фигуре.

Правда. Фруктоза — очень «хитрый» продукт. С одной стороны, с ее помощью организм насыщается энергией, а с другой — она превращается в жировые клетки, которые сжечь диетами и физическими нагрузками довольно сложно. Потому фруктозу следует употреблять не менее аккуратно, чем сахар.

Миф 4. Жирная пища — табу для худеющих.

Правда. Жир — неотъемлемая составляющая фундамента организма. Полностью без него обойтись никак нельзя. Недостаток жира приводит к тому, что его отсутствие восполняется за счет углеводов. А те с легкостью трансформируются в жиры и откладываются под кожей, создавая неприятный внешний вид тела. Здоровые жиры содержатся в орехах, рыбе, авокадо и т.д.

Миф 5. Прерывание диеты грозит резким набором веса.

Правда. Британский ученый Никола Уайтхед озвучил заключение о том, что вполне нормальным является разбавление правильного рациона не очень полезными продуктами. Дело в том, что основная часть работы в диетическом питании заключается в «перенастройке мозга» на полезную пищу. А редкое послабление в рационе помогает избежать перееданий после стрессовых ситуаций и углеводных срывов.

Миф 6. Калории посчитать — стройной стать.

Правда. Диетологи утверждают, что система подсчета потребляемых калорий не принимает во внимание многие аспекты, необходимые для похудения. В частности нормы потребления витаминов и минералов. К тому же считать калории необходимо только при соблюдении диет. К правильной системе питания (при решении следовать ей долгое время или всю жизнь) такие манипуляции никак не относятся.

Миф 7. Перед началом диеты необходим детокс.

Правда. Естественной фильтрацией организма от вредных веществ занимаются печень и почки. Последние избавляют кровеносную систему от ненужных веществ, которые попадают из рациона. А печень – от химических элементов, которые входят в состав лекарственных препаратов. Потому перед любой диетой в насильственной детоксикации организм не нуждается.

Миф 8. БАДы влияют на процесс похудения.

Правда. Нет никаких оснований и доказательств этому мифу о диетах. Однако достоверно известно, что наиболее опасны для человека те типы добавок, которые направлены на снижение веса, повышение потенции и наращивание мышечной массы.

Миф 9. Глутамат натрия увеличивает чувство голода, а значит, приводит к перееданию.

Правда. Данный усилитель вкуса абсолютно безвреден для организма человека. В Китае его используют наряду с солью и перцем. А на избыточное потребление пищи он никаким образом не влияет.

Миф 10. Возраст влияет на полноту женщин и никакие диеты не помогут похудеть.

Правда. Истина в том, что с возрастом обменные процессы в организме протекают в более медленном темпе. Потому появление лишних килограммов и целлюлита действительно присутствует. Однако оставаться в хорошей физической форме вполне возможно, если заниматься посильным спортом, сократить количество потребляемых животных жиров и легко усваиваемых углеводов.

Миф 11. Диеты не помогут, если полнота передалась по наследству.

Правда. По генам передается лишь предрасположенность к полноте. И это никаким образом не влияет на скорость обменных процессов. Сбалансированное питание, начатое в детстве, не приведет к ожирению и проблемам со здоровьем.

Миф 12. Перекусы под запретом.

Правда. Колбаса на белом хлебе, гамбургер или сладкая булочка действительно не окажут полезного воздействия на избавление от веса во время диеты. А вот яблоко, кефир или чернослив между основными приемами пищи очень даже помогут в борьбе в лишними кило: голод притупится, а калорийность низкая.

Миф 13. Нельзя есть после 18:00, а до 12:00 можно всё.

Правда. Ни один диетолог в мире не подтвердит это утверждение миллионов худеющих. Ведь качество и количество пищи (а вместе с ней и простых углеводов), принятой даже в утренние часы, могут отложиться в организме «жирным грузом», который не удастся сжечь за день. Однако в вечернее время окончательный прием пищи следует провести не менее, чем за 3-4 часа до сна.

Миф 14. Если пить меньше воды, то из организма уйдет и лишняя жидкость, которая мешает похудеть.

Правда. Вода — один из самых главных факторов успеха при снижении веса. 2,5 литра чистой воды в день — минимально рекомендованная суточная доза для нормального функционирования человеческого организма. Вода выводит шлаки и вредные вещества. При этом рецепторы, которые отвечают за чувство жажды и голода, находятся в непосредственной близости друг от друга. И часто чувство жажды мы принимаем за голод.

Миф 15. Есть нужно реже.

Правда. Ограничение в количестве приемов пищи приведет к тому, что в дозволенное время человек будет съедать более крупные порции. А это может отразиться на работе органов пищеварения, что со временем выльется в булимию.

Миф 16. Белый хлеб калорийнее, чем отрубной.

Правда. Содержание калорий в обоих мучных изделиях одинаковое. Однако в хлебе с отрубями больше магния и клетчатки, которые отвечают за нормальное пищеварение.

Миф 17. Сладкое нельзя во время диеты.

Правда. Печенье, булки, конфеты и торты действительно вредят фигуре, и не только во время диеты. При этом разумное употребление черного шоколада (и только черного) вполне возможно.

Популярные мифы о диетах

В 2017 году ученые подсчитали, что в мире насчитывается 25 тыс. видов диет. И каждая чудо-диета предлагает божественные результаты за считаные дни. Но так ли это? И какие подводные камни скрываются за громкими обещаниями многозначительных названий.

Диета, основанная на раздельном питании

Миф. Одновременное употребление углеводов и белков приводит к процессу брожения в желудке и кишечнике. В результате усвоение продуктов происходит медленнее, а непереваренные вещества откладываются жировыми накоплениями.

Правда. Любое сочетание продуктов, поступающее в организм, переваривают специальные ферменты. А процесс брожения относится к естественному этапу пищеварения.

Кремлевская диета

Миф. Большое количество продуктов, содержащих белок, и минимальное потребление углеводов позволяет похудеть без особой нагрузки на организм.

Правда. Белок полезен для организма, однако в больших количествах приводит к серьезным нарушениям в работе почек, печени и сердца.

Монодиеты

Миф. Ежедневный прием в пищу только одного наименования низкокалорийного продукта на протяжении нескольких месяцев уберет лишний вес.

Правда. Резкий отказ от калорийной пищи приводит организм в состояние шока. При этом на клеточном уровне происходит блокировка источников вывода жира. Вес несколько снижается, но за счет потери воды и мышечной ткани. Далее в организме наступает момент, при котором отсутствие белка, потребляемого с разнообразной пищей, приводит к нарушениям в работе нервной системы и мозга. Чем длительней такая диета, тем меньше сбрасывается вес.

Японская диета

Миф. Отказ от соли приводит к выводу из организма лишней жидкости.

Правда. Жировые клетки никуда не денутся, они лишь буду находиться на стадии обезвоживания. Выводу жидкости помогает суточная норма потребления воды, а не отсутствие соли.

Диета по группе крови

Миф. Запрет употребления в пищу определенных продуктов согласно группе крови человека позволит наладить пищеварение.

Правда. Научного обоснования данная диета не имеет, поскольку еще не найден способ выявления индивидуально необходимых для людей продуктов питания.

Шоколадная диета

Миф. 100 гр черного шоколада в день и отказ от любых других продуктов питания за месяц снизит вес.

Правда. В 100 гр шоколада содержится 600 калорий. Но их недостаточно для полноценного функционирования организма. Быстрые углеводы, которые также присутствуют в шоколаде, моментально усваиваются, а для правильной работы кишечника нужны еще белки и углеводы. Отказ от сбалансированного питания неизбежно приведет к серьезным сбоям в организме.

Цветная диета

Миф. Ежедневное употребление продуктов одного цвета нормализует работу кишечника, улучшает метаболизм.

Правда. Рациональность в подобных утверждениях отсутствует. Единственным оправданием такой выдумке может стать разнообразие цветовой палитры на столе, состоящее из овощей и фруктов.

Специальные диеты для бедер и живота

Миф. Применение некоторых видов продуктов влияет на сжигание жировых отложений в определенных местах тела.

Правда. Диет, которые были бы направлены на те или иные участки тела, не существует. В организме жир распределяется индивидуально, и в процессе похудения он уходит только согласно генетическим особенностям человека. Продуктов, целенаправленно убирающих жир с бедер или живота, еще никто не придумал.

Только досконально изучив «механизмы» действия по снижению лишнего веса, можно не идти на поводу у многочисленных мифов о диетах. Но еще лучше не набирать избыточные килограммы, чтобы потом от них не избавляться.

     6     0 

Истории успеха “До и после”

Невероятные истории похудения, от наших подписчиков из социальных сетей УспехМотивацияМоя история

-32кг
Варвара, 28 лет, Казань

"Не прошло и года" :)

-13кг
Вера, 24 года, Волгоград

Минус "чертова дюжина" кг. за 3 месяца.

-16кг
Надежда, 34 года, Красноярск

Спасибо деткам за мотивацию и монодиетам за результат

Как похудеть быстрее?

Мы подобрали специально для вас средства, помогающие быстрее и эффективнее сжигать жир.

НеоСлим AKG

НеоСлим AKG относится к группе препаратов, которые контролируют аппетит во время диеты…

Редуслим

Таблетки Редуслим были созданы для людей, которые страдают от лишнего веса, из-за чего возникают…

Турбофит

Проблема лишнего веса знакома многим. Мода на стройное и подтянутое тело не уходит, и женщинам остается лишь…

Похудение онлайн

Кликаем — сжигаем калории. Потребуется 350 000 кликов, чтобы избавиться от «последствий Биг-Мак».
Вы сожгли 0 калорий